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ausgereifte Frucht mit transparenter Struktur
RARE ist ein Cognac Fine Champagne
im Gegenteil
lang anhaltenden Finale
geräuchertem Fisch
I Tratturi Primitivo - Puglia IGP, Cantine San Marzano Aceto Balsamico ausgereifte Frucht mit transparenter StrukturDunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen nach Pflaumen und Kirschen. Wrziger Charakter mit Anklngen nach Rosmarin und Vanille. Voller Krper, balanciert, krftig. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Primitivo Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 4 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18C Vinifikation Ausbau: Ausbau im Stahltank. Empfehlungen: Wrzige Hauptgerichte, Fleisch, Wild und Kse.
